Lexikon

Nahrungsergänzungsmittel

Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel, die die übliche Ernährung ergänzen.

Im Allgemeinen versteht man darunter die gezielte Zufuhr bestimmter Nährstoffe, wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente.

Auf Grund ihrer in der Regel lebensmitteluntypischen Darreichungsform (Tabletten, Kapseln, Dragees) werden sie häufig mit Arzneimittelnverwechselt, sind aber Lebensmittel.